Les plaisirs simples d’un gâteau au yaourt : une recette facile avec la méthode 1, 2, 3 pots

La simplicité incarnée : le gâteau au yaourt #

Ce classique de la pâtisserie séduit par sa facilité de préparation et son goût réconfortant. Parfait pour un dessert, un goûter ou même un petit-déjeuner, le gâteau au yaourt est la douceur idéale en toute occasion.

Pourquoi choisir cette recette ? Car elle nécessite très peu d’ingrédients et encore moins d’ustensiles. En plus d’être économique, ce gâteau offre une texture moelleuse qui fait l’unanimité chez les petits comme chez les grands.

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La magie des 1, 2, 3 pots expliquée #

Connaissez-vous la méthode des 1, 2, 3 pots ? Elle transforme la préparation du gâteau au yaourt en un jeu d’enfant. Le principe est simple : utiliser le pot de yaourt vide comme unité de mesure pour les autres ingrédients. Ainsi, vous garantissez un équilibre parfait entre les composants du gâteau.

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Cette approche non seulement simplifie la préparation mais assure également que le gâteau sera parfaitement moelleux et savoureux. C’est une astuce particulièrement utile pour ceux qui n’ont pas de balance de cuisine à portée de main.

Les ingrédients nécessaires #

Pour réaliser un délicieux gâteau au yaourt qui peut servir jusqu’à huit personnes, voici ce dont vous aurez besoin :

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• 1 pot de yaourt nature
• 2 pots de sucre en poudre
• 3 pots de farine
• 1/2 pot d’huile végétale
• 3 œufs
• 1 sachet de levure chimique

étapes pour un gâteau réussi #

Commencez par préchauffer votre four à 180 °C. Prenez un saladier et versez-y le yaourt. Utilisez le pot pour mesurer les quantités de sucre et de farine, puis ajoutez-les au yaourt. Intégrez les œufs et mélangez légèrement.

Après avoir obtenu une consistance homogène, ajoutez la levure et l’huile. Battez le tout jusqu’à ce que la pâte soit lisse et sans grumeaux. à cette étape, laissez libre cours à votre créativité : vanille, pépites de chocolat ou fruits secs peuvent être incorporés. Versez la préparation dans un moule beurré et faites cuire pendant 30 minutes.

Un gâteau au yaourt n’est pas seulement un dessert, c’est un moment de partage et de bonheur à savourer en toute simplicité.

En suivant ces étapes simples, vous obtiendrez un gâteau au yaourt doré et aérien, prêt à régaler toute la famille. N’hésitez pas à le personnaliser selon vos goûts pour que chacun y trouve son petit bonheur. Bonne dégustation !

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